Au cœur de La Grande Vallée – Village de Troissy
Au cœur de la vallée de la Marne, notre terroir est une véritable mosaïque de sols riches et variés, façonnés par des siècles de géologie et d’histoire viticole. Argiles profondes, sables légers et craie blanche confèrent à nos raisins une minéralité unique et une expression authentique de notre territoire.
C’est dans cette vallée généreuse que nous cultivons nos vignes avec passion et respect de la nature, donnant naissance à des champagnes qui reflètent l’âme de notre terroir. Chaque bouteille de Champagne Joly & Frères exprime cette richesse, alliant finesse, élégance et caractère, fidèle à la tradition champenoise tout en portant notre signature unique.
« L’art de sublimer la terre et le raisin, pour des moments de dégustation inoubliables. »
Cuvée 84 100% Pinot Meunier
La Cuvée 84 est un hommage à la gourmandise et à la délicatesse.
Élaborée exclusivement à partir de Pinot Meunier, elle séduit par son style aérien et tropical, où légèreté et intensité aromatique se répondent avec harmonie.
Ce champagne s’exprime avec élégance à chaque instant, sublimant autant les moments de partage que les plats raffinés. Au cours d’un repas, il révèle toute sa finesse et sa vivacité.
Cuvée 89 L’harmonie du plaisir
Découvrez la Cuvée 89, un champagne d’exception, savamment élaboré à partir d’un assemblage raffiné des trois cépages : 60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir et 20% Chardonnay.
Cette cuvée séduit par sa fraîcheur délicate, sa structure souple et son fruité gourmand, offrant une expérience de dégustation à la fois conviviale et raffinée.
Parfaite pour partager des moments joyeux, elle invite à la découverte et au plaisir, que ce soit lors d’un apéritif entre amis ou d’une dégustation intimiste.
